子ども達は、暑さに負けずモリモリ食べていました(*'▽')

今日の一口メモは、「ドリア」です。
ドリア発祥の国は、どこだと思いますか。

実は、日本です。
横浜で働いていた、ホテルの料理人が考えたと言われています。

今日の献立は、カレードリア・豚肉とキャベツのスープ・りんごカット缶・黒糖パン・牛乳でした。

カレードリアは、鶏肉・たまねぎをいため、米・グリンピースを加えて煮、カレールウやクリーム等で味つけしたものをミニバットに入れ、粉末チーズとパン粉をふり、焼き物機で焼いています。
粉末チーズの風味もよくカレー味なので児童に大人気でした。

豚肉とキャベツのスープは、豚肉で旨みを出し、にんじん・キャベツ・じゃがいも・パセリを使用しています。

子ども達の、豊かな創造性が発揮された作品です！

今日は、とても暑く絶好のプール日和です。