今日の献立は、
●　鶏肉とてぼ豆のスープ煮
●　じゃがいもとトマトのチーズ焼き
●　きゅうりのサラダ
●　パン
●　牛乳
きょうのスープ煮にはラッキーにんじんがはいっていました。
じゃがいもとトマトのチーズ焼きは生のトマトを使用し下味をつけたベーコン・じゃがいも・トマトにチーズをのせて焼きあげています。児童に大好評の１品です。

トマトに含まれる栄養素について
トマトは３色食品群では、体の調子を整える緑のグループの食べ物です。体の抵抗力を高めるビタミンＣやカロテンを多くふくんでいます。また、便秘や生活習慣病を予防し、体内の有害な物質を排出する食物繊維のペクチン、高血圧に有効なカリウムなども含んでいます。トマトの皮の部分にある赤い色素にはリコピンが含まれています。リコピンは活性酸素を除去する働きがあり、がんや老化を予防するといわれています。

雨と雷がおさまってまいりましたので、通常通り下校させたいと思います。
保護者のみなさまにはご心配をおかけしました。

現在、大阪市内で雷が発生しています。
下校の時に雷が鳴っている場合、児童の下校を取りやめ教室待機とします。
その場合は雷がおさまった際に、再度メールにて下校のお知らせをします。
保護者のみなさまにおかれましても安全第一の行動をお願いします。

今日の献立は、
●　ゴーヤチャンプルー
●　すまし汁
●　あつあげのしょうがじょうゆかけ
●　ごはん
●　牛乳
ゴーヤチャンプルーには１人１袋のかつおぶしがつきました。
「ゴーヤチャンプルー」は年に１回だけ使用できる、にがうりを使った沖縄料理です。
にがうりの含まれる栄養素について
にがうりは「ゴーヤ」「ツルレイシ」とも呼ばれ日本では沖縄県や九州南部で栽培されています。　ビタミンＣ、カリウム、カルシウム、マグネシウムなども豊富で夏バテ予防に役立つ野菜です。また、通常ビタミンＣは加熱すると壊れてしまいますが、にがうりのビタミンＣは壊れにくいので色々な調理法が楽しめます。
独特な苦味があるのが特徴で、この苦味成分は、胃液の分泌を促して食欲を増進させるだけでなく、肝機能を高め、血糖値の降下にも効果があるといわれています。

今日の献立は、
●　鶏肉のからあげ
●　中華みそスープ
●　きゅうりとコーンの甘酢え
●　ごはん
●　牛乳
きょうの「鶏肉のからあげ」はしょうが汁・にんにく・塩・こしょうで下味をつけた鶏肉にでんぷんをまぶし揚げています。あっさりとした味のからあげで児童には大好評でした。