４年生の学習園でタイタンビカスという花を育てています。南国風の一日花で毎日かわるがわる咲き続けています。「大きい！」「きれい！」と嬉しそうに見ています。

　家庭科の学習で、今度行く林間学習のカレー作りについて話し合いました。
　作り方の手順を一つ一つ付箋に書き、グループのみんなで相談しながら、カレー作りをイメージすることができました。
　友だちのグループの作り方を見て、手順を書き加えたり、並び替えたりしていました。
　みんなでおいしいカレーを作れたらいいですね♪

☆もずく入りヒラヤーチー
☆豚肉とあつあげの煮もの
☆あっさりきゅうり
☆コッペパン　　☆いちごジャム
☆牛乳

「もずく入りヒラヤーチー」は、卵と小麦粉を混ぜて作った生地に、にらともずくを具材に、旨みの増すかつおぶしの粉末を加えて焼き上げます。
ヒラヤーチーとは、沖縄県の家庭料理のひとつです。沖縄県の方言で、「ヒラ」には「平たく」、「ヤーチ―」には「焼き」という意味があります。
「豚肉とあつあげの煮もの」は、豚肉とあつあげを主材に、じゃがいも、たまねぎ、にんじん、青みにえだまめを使用した煮ものです。
これに、ゆでた後塩をふって仕上げる「あっさりきゅうり」を組み合わせています。
みんなおいしくいただきました♪

☆夏野菜のカレーライス
☆キャベツのサラダ
☆みかん（冷凍）
☆牛乳

「夏野菜のカレーライス」は、夏野菜のかぼちゃ、なす、ピーマンなどを使用した夏を感じることができる一品です。
なすは、夏から秋が旬の野菜ですが、今ではハウス栽培により一年中食べることができます。インドで生まれた野菜だと考えられています。
「キャベツのサラダ」は、焼き物機で蒸したキャベツをワインビネガーを使いさっぱりとした味のドレッシングであえます。
これに口当たりの良い「冷凍みかん」を組み合わせています。

みんなおいしくいただきました♪

　北陸では１４日、梅雨明けが発表されたようですが、今日の大阪は、不安定な空模様でした。保護者の皆様、お迎えありがとうございました。

　本校の校庭では、蝉が鳴き始めました。この音を聞くと、夏が来たな〜という感じがしますね。学校の中を探すといたるところに蝉の抜け殻が見つかります。蝉の抜け殻を集めている児童もいるようです。左から里芋の葉、生姜の葉、外壁です。ぜひ、見つけてください。

　また、暑さ指数が、厳重警戒になる日が増えてきていますので、さらに、熱中症に気をつけていきたいですね。