★マーボーどうふ
★きゅうりとコーンの甘酢あえ
★もやしとピーマンのごまいため
★ごはん
★牛乳

●マーボーどうふは、中国のとうふ料理です。
今日の給食では、油、しょうが、にんにく、トウバンジャン、料理酒、しお、こいくちしょうゆ、赤みそで味つけし、でんぷんでとろみをつけています。

★きんぴらちらし
★すまし汁
★牛乳
★ちまき

●こどもの日の行事献立です。
ちまきは、米の粉などでつくったもちを、ささの葉につつみ、蒸して作る和菓子です。
　「元気に育ちますように」という願いをこめて食べます。

★豚肉のしょうが焼き
★みそ汁
★じゃこピーマン
★ごはん
★牛乳

●じゃこピーマンの作り方を紹介します。
１．ちりめんじゃこは、ゆでる。
２．油を、熱し、ピーマン、ちりめんじゃこの順にいためる。
３．いたまれば、砂糖、料理酒、こいくちしょうゆで味つけする。

★カレースープスパゲッティ
★キャベツのピクルス
★りんご（カット缶）
★おさつパン
★牛乳

●キャベツにはビタミンＣやビタミンＫなどの栄養素が多く含まれています。ビタミンＣは、からだのていこう力を高め、病気の予防に役立ちます。ビタミンＫは骨を作るために必要なビタミンです。

★鶏肉とじゃがいもの煮もの
★あつあげのしょうゆだれかけ
★紅ざけそぼろ
★ごはん
★牛乳

●あつあげは、とうふを厚めに切って、水分をぬき、200度くらいの高温の油で揚げたものです。