今日の献立は、

〇チンジャオニューロスー
〇ハムと野菜の中華スープ
〇えだまめ
〇ご飯
〇牛乳　　　でした。

「チンジャオニューロスー」は、中国料理で、「チンジャオ」がピーマン、「ニューロウ」が牛肉、「スー」が細切りという意味です。

　牛肉と細切りにした、ピーマン、たけのこを使い、砂糖、濃い口しょうゆ、オイスターソースで味付けします。毎回好評な献立です。

　今週は木曜日から７月になります。夏休みまで３週間ほどになりました。１年生の朝顔も少しずつ咲き始めています。

　今週の週目標は、「時間を守って仕事をしよう」です。

　今日の献立は、

〇マーボーはるさめ
〇チンゲンサイともやしの甘酢あえ
〇アーモンドフィッシュ
〇ごはん
〇牛乳　　　でした。

水慣れをした後は、クロールの練習をしました。
手のかき方、息継ぎの仕方などを意識し、一人ひとりめあてをもって練習に取り組む事ができました。

　管理栄養士の先生の特別授業がありました。「きゅうしょくはかせになろう」をめあてに、給食に使われている食材の量や、その調理の仕方、給食室の機械について、などたくさん教えていただきました。学校探検でも、給食室の中は見ることができなかったので、給食室の中のたくさんの野菜を切る様子や大きなお鍋、いろいろな機械の写真に大興奮の一年生でした。

　「大淀小学校の給食調理員さんは、四人で650人分の給食を作っていてすごい」「いただきますとごちそうさまは、食材や作ってくれた人にありがとうの気持ちをこめていおう」と感謝の気持ちに気づくことができました。