今日の給食（7/19）：一学期最後の給食でした
♦さけのつけ焼き♦みそ汁♦とうがんの煮もの♦ごはん♦牛乳 〇とうがん とうがんは、きゅうりやすいかと同じ仲間の野菜です。 夏が旬（たくさんとれて、おいしい季節）ですが、そのまま風通しのよい暗いところにおいておけば、冬まで食べられることから、「冬」の「瓜」と書いて「冬瓜（とうがん）」という名前がつきました。 Quiz とうがんを多く作っているところは、どこでしょう？ 1 北海道 2 福井県 3 沖縄県 （１６日のこたえは、1のキューカンバーです。） 今日の給食（7/16）
♦もずく入りヒラヤーチー♦豚肉とあつあげの煮もの♦あっさりきゅうり♦コッペパン（添加物：いちごジャム）♦牛乳 〇ヒラヤーチー ヒラヤーチーは、沖縄県の家庭料理の一つです。沖縄県の方言で「ヒラ」には「平たく」、「ヤーチー」には「焼き」という意味があります。 今日のヒラヤーチーは、小麦粉、卵、もずく、にらなどをまぜ合わせ、うすくのばして焼いていました。 Quiz きゅうりは、英語で何と言うでしょう？ 1 キューカンバー 2 エッグプラント 3 コーン （１５日のこたえは、3のほうれんそうです。） 今日の給食（7/15）
♦夏野菜のカレーライス♦キャベツのサラダ♦みかん（冷）♦牛乳 〇なす なすは、夏から秋が旬の野菜ですが、今では、ハウス栽培により、一年中食べることができます。 【なすは、インドで生まれた野菜だと考えられています。】 Quiz 夏野菜ではないものは、どれでしょう？ 1 かぼちゃ 2 なす 3 ほうれんそう （１４日のこたえは、1の貧血です。） 今日の給食（7/14）
♦鶏肉とてぼ豆のスープ煮♦じゃがいもとトマトのチーズ焼き♦きゅうりのサラダ♦こくとうパン♦牛乳 〇トマト トマトは、体の調子を整える緑のグループの食べ物です。 【ビタミンＣやカロテン】 のど、はなのねんまくやひふをじょうぶにし、病気にかかりにくくします。 【食物せんい】 べんぴを防ぎ、おなかの調子を整えます。 Quiz てぼ豆に多く含まれる「鉄」は、何を防いでくれるでしょう？ 1 貧血 2 骨折 3 べんぴ （１３日のこたえは、1のごちゃまぜです。） 今日の給食（7/13）
♦ゴーヤチャンプルー♦すまし汁♦あつあげのしょうがじょうゆかけ♦ごはん♦牛乳 〇にがうり にがうりには、ビタミンＣが多く含まれています。にがうりのビタミンＣは、加熱してもこわれにくいのが特徴です。 にがうりの苦み成分には、食欲を増す働きがあります。 【「ゴーヤ」、「ツルレイシ」ともよばれています。】 Quiz 沖縄県の方言で、「チャンプルー」の意味はどれでしょう？ 1 ごちゃまぜ 2 ならべる 3 ころがす （１２日のこたえは、3の塩です。） |
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