毎週水曜日は、学校図書館補助員さんが来校しています。
子ども達は、どんな本がおすすめなのか補助員さんに教えてもらっています。

今日は、子ども達に人気の献立「すき焼き煮」が登場です。
みんな、モリモリ食べていました(*'▽')

一口メモは、「オクラ」です。
オクラのねばねばを食べると、ペクチンという食物繊維でお腹の調子がよくなります。

今日の献立は、すき焼き煮・オクラのかつお梅風味・もやしとピーマンのごまいため・ごはん・牛乳でした。

すき焼き煮は、牛肉・ふ・あつあげ・糸こんにゃく・たまねぎ・えのきたけを、砂糖・みりん・塩・こいくちしょうゆで甘辛く味つけしています。具材に味が染みていて、ごはんが進んでいました。

オクラのかつお梅風味は、オクラを焼き物機で蒸し、かつおぶし・梅肉等で作った調味液をかけあえています。

もやしとピーマンのごまいためは、シンプルな味つけで、ごまの風味がきいていました。

今日も子ども達は、元気いっぱいに遊んでいます！

今日も子ども達は、元気いっぱいに遊んでいます！