保健室前の掲示（７月２日）
のどの渇きを感じる前に水分補給が大切ですが、あまい清涼飲料の飲み過ぎに注意しましょう。
今日の給食（7/1）
♦豚肉とじゃがいもの煮もの♦オクラの梅風味♦ツナっ葉いため♦ごはん♦牛乳 〇オクラ オクラの原産地はアフリカです。 切り口が星のような形をしたものがよく使われていますが、丸い形のものもあります。 オクラをきざむと出てくるネバネバには、腸の働きをよくしたり、胃のねんまくを守ったりする食物せんいが多く含まれています。 Quiz ツナっ葉いためは、どの野菜の葉が使われていたでしょう？ 1 にんじん 2 だいこん 3 キャベツ （３０日のこたえは、2のあかです。） 今日の給食（6/30）
♦鶏肉のカレーマヨネーズ焼き♦てぼ豆のスープ♦さんどまめとコーンのサラダ♦コッペパン（添加物：ブルーベリージャム）♦牛乳 〇さんどまめ 【１年に３度とれることから「さんどまめ（三度豆）」と言われるようになりました。】 さんどまめは、さやいんげんともいい、いんげん豆が大きくなる前に、さやごと食べる野菜です。 さんどまめがたくさんとれておいしい時期は、６月から９月にかけてです。 Quiz てぼ豆は、何色のグループの食べ物でしょう？ 1 き 2 あか 3 みどり （２９日のこたえは、3のデミグラスソースです。） 今日の給食（6/29）
♦ハヤシライス♦キャベツのゆずドレッシング♦パインアップル（カット缶）♦牛乳 〇ハヤシライス ハヤシライスの名前の由来にはいろいろな説があり、おもに次のような説があります。 1 こま切れ肉料理をごはんにかけた「ハッシュドビーフ・ウィズ・ライス」が「ハヤシライス」になった。 2 早矢仕有的（はやしゆうてき）という人が考えてできた料理だから「ハヤシライス」になった。 Quiz 今日の「ハヤシライス」に使っていた調味料は、どれでしょう？ 1 ワインビネガー 2 オーロラソース 3 デミグラスソース （２８日のこたえは、2の魚です。） 今日の給食（6/28）
♦豚肉の甘辛焼き♦すまし汁♦切干しだいこんのいため煮♦ごはん♦牛乳 〇切干しだいこん 切干しだいこんは、だいこんを細く切ったものを干して作ります。 干すことでうまみが増し、栄養価も増えます。生のだいこんと比べると食物せんいやカルシウム、鉄がとても多くなります。 Quiz かまぼこは、何から作られるでしょう？ 1 大豆 2 魚 3 豚肉 （２５日のこたえは、1の毛馬きゅうりです。大阪市都島区の毛馬町が発祥のため、この名前がつけられたそうです。） |
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