今日の給食（4/26）
♦ビーフシチュー♦さんどまめとコーンのサラダ♦あまなつかん♦おさつパン♦牛乳 〇ルウ ルウは、小麦粉をバターやサラダ油などでいためたものです。シチューなどにとろみをつけるために使います。仕上がりの色で次のように分けられます。 ・ホワイトルウ…小麦粉を油でこがさないようにいためて作る白い色のルウです。グラタンやクリームシチューなどに使われます。 ・ブラウンルウ…小麦粉を油で色がつくまでいためて作る茶色のルウです。ハヤシライスやビーフシチューなどに使われます。 Quiz ビーフは、どれでしょう？ 1 牛肉 2 豚肉 3 鶏肉 （２３日のこたえは、3の茨城県です。） ４月２６日 学習の様子（６年）
写真上 ６−１
写真中 ６−２ 写真下 ６−３ 
４月２６日 学習の様子（５年）
写真上 ５−１
写真中 ５−２ 写真下 ５−３ 
４月２６日 学習の様子（４年）
写真上 ４−１
写真中 ４−２ 写真下 ４−３ 
４月２６日 学習の様子（３年）
写真上 ３−１
写真中 ３−２ 写真下 ３−３ 
|
 |
|||||||||