10月14日 本日の給食
黒糖パン
牛乳 豚肉といかの中華煮 大学いも ミニフィッシュ --------------------- 「豚肉といかの中華煮」 豚肉・いか・あつあげを主材にした中華風のみそ味の煮ものです。 はくさい・たまねぎ・にんじん、青みににらを使用しています。 「大学いも」 旬のさつまいもをなたね油で揚げ、砂糖・塩・こいくちしょうゆで作ったみつを全体にからませています。 「ミニフィッシュ」 子どもたちに摂ってもらいたいカルシウムがたっぷりの小魚が1人1袋つきました。 10月14日(木) 6年 運動会の練習
6年生の運動会の練習の様子です。先生の指示をしっかりと聞き、きびきびとした行動をとっていました。集中して練習に取り組む様子がすばらしかったです。
あべのハルカス遠足 その2あべのハルカス遠足10月13日 本日の給食
ごはん
牛乳 鶏肉のゆず塩焼き ソーキ汁 ほうれんそうのおひたし ------------------------- 「鶏肉のゆず塩焼き」 鶏もも肉に、塩と国産のゆず果汁で下味をつけ、たまねぎを加え混ぜ合わせて焼いた献立です。塩だけで味付けたさっぱり感とゆずのほどよい酸味・さわやかな香りとが相まってとても美味しく仕上がっていました。 「ソーキ汁」 ソーキとは、沖縄では一般的に豚の骨付きあばら肉を指します。 ソーキをだいこんやにんじん、結び昆布などと一緒にかつおだしで煮て作ったものを『ソーキ汁』と呼びます。 沖縄では食卓によく並ぶ郷土料理の1つです。 今日の給食では下茹でをしっかりとして余分な脂を落とした豚ばら肉と、だいこん・にんじん・白ねぎ・えのきたけ・切り昆布を使用しています。 「ほうれんそうのおひたし」 茹でたほうれんそうを、砂糖・うすくちしょうゆで味付けしています。 今日も感謝しておいしくいただきました^^ |