9月22日(水)の献立は「おさつパン・牛乳・鶏肉のからあげ・とうがんの中華スープ・切干しだいこんのごま辛みづけ」でした。
　鶏肉のからあげは、塩、にんにく、しょうがで下味を付けた鶏肉にでんぷんをまぶして揚げた、児童に人気の献立でした。
　とうがんの中華スープは、具材にハム、とうがん、にんじん、たまねぎ、にらが入った中華風味の汁ものでした。
　切干しだいこんのごま辛みづけは、戻して茹でた切干しだいこんと、茹でたきゅうりを砂糖、酢、すりごま、しょうゆ、ラー油で作った調味液で漬けた献立でした。
　上段の写真は、本日の給食のサンプルです。
　中、下段の写真は、本日使用した冬瓜です。大きいものは1つで、約5キログラムありました。
　喫食後の児童の感想には「鶏肉のからあげは、外はカリッと、中はジューシーで美味しかったです。(3年生)」「切干しだいこんのごま辛みづけは、あっさりとした味付けで、美味しかったです。(5年生)」等がありました。
　明日の献立は「ごはん・牛乳・豚肉の甘辛焼き・みそ汁・オクラのおかかいため」です。明日の給食も楽しみにしてくださいね。

　鶴見南小学校は児童数（６８３名）が多いので、休み時間の運動場使用は交代で行っています。
　今日の昼休みは、２,４,６年生が運動場を使える日でした。子どもたちは、ドッジボールや鬼ごっこをして元気よく遊んでいました。どの学年も運動場で遊ぶことが大好きです。また、教員も子どもとの遊びを通して、子どもと子ども、子どもと教員の絆づくりを行っています。

　9月21日(火)の献立は「大豆入りキーマカレーライス［米粉］・牛乳・きゅうりのピクルス・白桃(カット缶)」でした。
　キーマカレーライスは、具材ににんにく、ひき肉、にんじん、たまねぎ、ひきわり大豆等を使用した、児童に人気の献立でした。「キーマ」とはヒンディー語で「細かいもの」という意味で、具材の大きさも普通のカレーよりも小さくしています。また、米粉で作ったルウを使用しているので、小麦アレルギーの児童も食べられるように配慮されていました。
　きゅうりのピクルスは、茹でたきゅうりを砂糖、塩、ワインビネガー、しょうゆで作った調味液で漬けた洋風の漬けものでした。
　それにデザートとして缶づめの白桃が付きました。
　上段の写真は、本日の給食のサンプルです。
　下段の写真は、キーマカレーを仕上げている様子です。
　喫食後の児童の感想には「キーマカレーも、桃も2回おかわりしました。(1年生)」「きゅうりのピクルスは、さわやかな味がして美味しかったです。(5年生)」等がありました。
　明日の献立は「おさつパン・牛乳・鶏肉のからあげ・とうがんの中華スープ・切干しだいこんのごま辛みづけ」です。明日の給食も楽しみにしてくださいね。

　9月17日(金)の献立は「食パン（マーマレード）・牛乳・チキンレバーカツ・ケチャップ煮・キャベツのバジル風味サラダ」でした。/The school lunch menu for Friday, September, 17th was "White Bread (marmalade), Milk, Chicken Liver Cutlet, Ketchup-Stewed Pork and Vegetables, Basil-Seasoned Cabbage Salad".
　チキンレバーカツは、製品のチキンレバーカツを給食室で揚げた揚げものでした。
　ケチャップ煮は、豚肉、にんじん、たまねぎ、じゃがいも等が入ったケチャップ味の煮もの料理でした。
　キャベツのバジル風味サラダは、茹でたキャベツを砂糖、塩、ワインビネガー、しょうゆ、バジル、綿実油で作ったドレッシングで和えたサラダでした。
　上段の写真は、本日の給食のサンプルです。
　下段の写真は、チキンレバーカツを揚げているようすです。
　喫食後の児童の感想には「チキンレバーカツがサクサクで美味しかったです。(1年生)」「チキンレバーカツは、カレー味がしていて美味しかったです。(6年生)」等がありました。
　来週、火曜日の献立は「大豆入りキーマカレーライス[米粉]・牛乳・きゅうりのピクルス・白桃（カット缶）」です。/Next Tuesday's school lunch menu is "Keema Curry Rice with Soybeans, Milk, Pickled Cucumber, Canned Peach Slices".
　来週の給食も楽しみにしていてくださいね。/Please look forward to next week's school lunch.

　9月16日(木)の献立は「ごはん・牛乳・さごしの塩焼き・豚肉とじゃがいもの煮もの・キャベツの梅風味」でした。
　さごしの塩焼きは、塩、料理酒で下味をつけたさごしを、焼き物機で蒸し焼きにした焼き魚でした。
　豚肉とじゃがいもの煮ものは、けずりぶしで取っただしで、豚肉、じゃがいも、にんじん、たまねぎ、つなこんにゃく等を煮、塩、砂糖、しょうゆで味付けして煮込んだ煮もの料理でした。
　キャベツの梅風味は、茹でたキャベツを梅肉、砂糖、酢、しょうゆで作った調味液で和えた和えものでした。
　上段の写真は、本日の給食のサンプルです。
　下段の写真は、焼き上がったさごしを配缶している様子です。
　喫食後の児童の感想には「お魚が好きなので、さごしの塩焼きが美味しかったです。(1年生)」「豚肉とじゃがいもの煮ものは、よく味がしみ込んでいて美味しかったです。(3年生)」等がありました。
　明日の献立は「食パン（マーマレード）・牛乳・チキンレバーカツ・ケチャップ煮・キャベツのバジル風味サラダ」です。明日の給食も楽しみにしてくださいね。