今日の一口メモは、「サツマイモ」です。
手作りデザートの【スイートポテト】に使用されている、サツマイモは徳島県産です。
ビタミンＣが豊富で、風の予防や肌の調子を整えてくれる食材です。
自然の甘みで、子ども達はニコニコ笑顔で食べていました。

今日の給食は、豚肉と野菜のケチャップソテー・スープ・スイートポテト・黒糖パン・牛乳でした。

豚肉と野菜のケチャップソテーは、豚肉・たまねぎ・ピーマンをいため、ケチャップやウスターソース等で味つけしています。

スープは、鶏肉・にんじん・キャベツ・パセリを使用したあっさりとしたスープです。

スイートポテトは、児童に大人気の手作りのデザートです。
徳島県産のさつまいもを煮くずれるまで柔らかく煮て、砂糖・バター・牛乳・クリームを加え、ミニバットという容器に入れ焼き物機で焼いています。
旬のさつまいもおいしくいただきました〜。

秋の夜長に、月を愛でてみませんか。

子ども達の学習のあしあとです。

日本各地の名所が紹介されています。