★ハヤシライス[米粉]
★キャベツのひじきドレッシング
★さくらんぼ（缶）
★牛乳
★ミニフィッシュ

●いつものハヤシライスは、小麦粉からつくるブラウンルウでとろみをつけています。
　今日は、米粉（上新粉）を使っていますので、小麦アレルギーの人も食べることができます。

2回目の全体練習です。閉会式と応援合戦の練習をしました。気迫のこもった応援団の動きに釘付けになっていました。かっこいいダンスもありました。当日、応援団と一緒に運動会を盛り上げましょう。本番が楽しみです。

★はくさいのクリーム煮
★あつあげのごまじょうゆかけ
★豚肉とさんどまめのオイスターソースいため
★こっぺパン
★牛乳
★ソフトマーガリン

●はくさいは、つけもの、いためもの、煮ものなどいろいろな料理に使われています。
　水分が多い野菜で、ビタミンＣや、おなかのそうじをする食物せんい、骨や歯を強くするカルシウムなどが含まれています。

40周年記念幕作りをしました。白い鳩の羽をイメージして手型を押しました。手に好きな色を塗ってもらい、鳩の羽のあたりに大事に押していきました。きれいな色の可愛らしい鳩になりました。記念幕の完成が楽しみです。

★まぐろのオーロラ煮
★すまし汁
★もやしとピーマンのいためもの
★ごはん
★牛乳

●オーロラ煮という名前は、南極の空などにあらわれる、朝焼けのような赤い色をしたオーロラからつけられました。
　料理のたれを、オーロラのような赤い色にするため、ケチャップを使っています。また、赤みそと砂糖を加えることで、たれの味つけを工夫しています。