今日の献立
・ごはん
・みそカツ
・じゃがいもと野菜の煮もの
・焼きのり
・牛乳

☆食物繊維のはたらき☆
・便秘を予防し、腸の働きを整えます。
・満腹感を得やすくし、肥満を予防します。
・生活習慣病を予防します。

　今日の煮ものに使われている「こんにゃく」には、食物繊維が多く含まれます。こんにゃくは、「胃腸のほうき」とも呼ばれています。

今日の献立
・おさつパン
・鶏肉の香草焼き
・ウインナーとてぼ豆のスープ
・キャベツのガーリックソテー
・ヨーグルト
・牛乳

☆てぼ豆☆
　種皮が白い色をしていることから「白いんげん」とも呼ばれています。
　たんぱく質や炭水化物、鉄、カルシウムなどの栄養素を多く含んでいます。また、体の中でエネルギーの代謝に必要なビタミンＢ群、腸の調子を整える食物繊維も含みます。

多文化学級の活動の様子をお伝えします。

今週は、JICAから講師の先生をお招きして、出前授業をしていただきました。

JICAとは、青年海外協力隊のことです。開発途上国を支援している団体で、派遣先の国でどのような支援をしているのかなどを紹介していただきました。

今日の講師の先生は「コスタリカ」に派遣されていたそうで、現地の様子なども教えていただきました。

海外留学を希望する生徒が増えていますが、語学を学ぶだけではなく、実際に開発途上国へ行って支援するという方法もあります。

今までにあまり聞いたことがないような話をたくさん聞くことができて、生徒たちも興味を持っていました。

JICAさんからは文化祭用に展示パネルをお借りすることができ、その説明もしていただきました。

展示のテーマは「世界の食文化と衣装について」です。文化祭でぜひご覧ください。

図書室にも海外の食文化に関する本を寄贈していただきました。

JICAのみなさん、本当にありがとうございました。

JICAの説明はこちらから

今日の献立
・ごはん
・和風ハンバーグ
・とうふのみそ汁
・かぼちゃのいとこ煮
・牛乳

☆かぼちゃのいとこ煮☆
　あずき、いも、かぼちゃなどをしょうゆ、みそで煮た料理のことをいいます。かたくて時間のかかる材料から順に入れて煮ることから、「追い追い」煮るを「甥と甥」の語呂に合わせ「いとこ煮」と呼ばれるようになったと言われています。
＊追い追い…「順をおって」「だんだんに」という意味

１０月２１日（木）、授業の様子です。
３年生、４時間目、理科　「水圧を感じよう」です。