今日の献立は、
●　牛肉のカレー風味焼き
●　ほたて貝とトマトのスープスパゲッティ
●　きゅうりとコーンのサラダ（ノンエッグドレッシング）
●　コッペパン（いちごジャム）
●　牛乳

ほたて貝
　ほたて貝は、イタヤガイ科の２枚貝で、青森県から北海道の冷たい海に多く、波の静かな水深１０〜３０ｍの砂底に棲んでいます。近年養殖も盛んに行われています。殻は直径２０ｃｍくらいになり、全体の形は扇に似ています。よく発達した貝柱が主に食用にされます。生食、煮もの、焼きもの、揚げもの、スープ、ムニエル、ワイン蒸しなどにするほか、干し貝柱、水煮、味つけ缶詰などにも加工されます。
　選ぶ時は、殻つきなら、口が少し開いていて、触ると殻を閉じるものが新鮮で、むき身なら、指ではじくと弾力があり、柱につやがあるもの、貝柱なら、柱が大きく、盛り上がり、透明感とつやがあるものがよいとされています。

　１０月２９日（金）、３年２組では算数科「かけ算の暗算のしかたを考えよう」の学習を２つに分かれ少人数授業をしていました。

　１０月２９日（金）、３年１組では２学期のアルバムということで、秋の遠足について作文を書いていました。

　１０月２９日（金）、１年１組ではタブレットを活用しての学習。２組では道徳科「そろっているけど」の単元を学習しました。

今日の献立は、
●　もずくと豚ひき肉のジューシー
●　さつまいものみそ汁
●　焼きれんこん
●　牛乳

沖縄の食文化
　沖縄の食文化は、長い歴史や中国など諸外国と交流する中で育まれてきました。
　沖縄で発展・継承されてきた伝統的な料理は、琉球料理と呼ばれ、豚肉や海そう、とうふ、野菜など、地域に根ざした食材を多く用いています。また、北海道から入ってきたこんぶを、沖縄独自の食文化に巧みに取り入れ定着させてきました。琉球料理は、食材の相性を工夫し組み合わせているものが多く、栄養バランスに優れているといわれています。
　ジューシーとは、豚肉やひじきなどを使った沖縄風炊き込みご飯のことです。
　給食のジューシーは、豚ひき肉、切りこんぶ、もずく、にんじんなどを使い、豚骨スープでうま味をましています。