大阪市の小学校や中学校には、たんの吸引や胃ろう、導尿等、医療的ケアを必要とする子どもたちが多く学んでおり、安心・安全な学校生活を送るためには、看護師さんのサポートが必要です。

　これまでの看護師としての経験を役立ててみませんか。
　子育て中の方もたくさん働いています。お子様が通学してからの勤務が可能です。

　ご協力いただける方がいらっしゃいましたら、
　　連絡先：大阪市教育委員会　インクルーシブ教育推進担当
　　　　　　06-6327-1009　　にお問い合わせください。

　要項はこちらからもご覧いただけます。
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　https://www.city.osaka.lg.jp/kyoiku/page/000052...

きょうのこんだて

♦もずくと豚ひき肉のジューシー♦さつまいものみそ汁♦焼きれんこん♦ごはん♦牛乳

〇沖縄の食文化
　沖縄の伝統的な料理は、琉球料理とよばれています。
　豚肉やとうふ、こんぶなどの海そう、野菜を使った料理が多く、栄養バランスにすぐれています。
（ジューシーとは、豚肉やひじきなどを使った「沖縄風たきこみごはん」のことです。）

Quiz
　もずくが一番多くとれるのはどこでしょう？
1.沖縄県　　2.北海道　　3.高知県

（２７日のこたえは、1.きです。）

きょうのこんだて

♦タンタンめん♦きゅうりの甘酢づけ♦みかん♦こくとうパン♦牛乳

〇タンタンめん
　タンタンめんは、中国の四川料理を代表するめん料理の一つです。
　タンタンは、「担担」と書き、担ぐという意味があります。道具を担いで町で売り歩いたので、この名前がつきました。
　チンゲンサイなどの野菜や、めんが入った汁めんの上に、味つけした肉みそをのせて食べます。

Quiz
　ラー油は、何色のグループの食べ物の仲間でしょう？
1.き　　2.あか　　3.みどり

（２６日のこたえは、3.の頭の働きを助けるです。）

　さわやかな秋。
　子どもたちは今日も、元気に、なかよく楽しそうに、そして一生懸命に遊んでいました。

きょうのこんだて

♦さんまのみぞれかけ♦みそ汁♦牛ひじきそぼろ♦ごはん♦牛乳

〇さんま
　さんまは、秋を代表する魚です。形が「刀」に似ていることから、漢字で「秋刀魚(さんま)」と書きます。秋は、あぶらがのり、大変おいしいといわれています。
　今日の給食「さんまのみぞれかけ」で、秋の味覚を味わいました。
【さんまのじょうずな食べ方】
1 まん中からはしを入れて、上の身を食べます。
2 ほねの上の身だけを、きれいに食べます。
3 上の身をきれいに食べると、大きいほねが出てきます。
4 大きいほねをはずします。
5 下の身を食べます。
➡きれいに食べられました！

Quiz
　さんまのあぶらには、どのような働きがあるでしょう？
1.悪玉コレステロールを増やす　　2.血圧を高くする　　3.頭の働きを助ける

（２５日のこたえは、2.の八丁みそです。）