きょうのこんだて

♦さけのしょうゆ風味焼き♦五目汁♦高野どうふのいり煮♦ごはん♦牛乳

〇さけ（さけは、赤のグループの食べ物で、たんぱく質を多く含みます。）
　さけの身の色は赤い色をしていますが、これは、アスタキサンチンという色素の色です。
　また、さけの脂肪には、血液の流れをよくする成分が多く含まれています。

Quiz
　高野どうふはどのように作られているでしょう？
1 とうふを焼く　　2 とうふを凍らせる　　3 とうふをたたく

（８日のこたえは、3の寒天です。）

きょうのこんだて

♦イタリアンスパゲッティ♦グリーンアスパラガスとキャベツのサラダ♦みかんゼリー♦こくとうパン（小）♦牛乳

〇にんじん
　にんじんは、緑黄色野菜の中でも、特に、カロテンを豊富に含んでいます。にんじんのオレンジ色は、このカロテンによるものです。
　カロテンは目や鼻、胃腸などのねんまくを健康に保つはたらきがあります。

Quiz
　ゼリーを固めるときに必要な材料はどれでしょう？
1 小麦粉　　2 パン粉　　3 寒天

（７日のこたえは、2のコチジャンです。）

　今日も厳しい残暑でしたが、秋の気配が感じられるようになってきました。
　子どもたちは今日も、熱中症にも気をつけながら、元気に、楽しそうに、そして一生懸命に遊んでいました。

きょうのこんだて

♦プルコギ♦トック♦えだまめ♦ごはん♦牛乳

〇韓国・朝鮮料理
プルコギ
　プルコギは、「韓国風すき焼き」ともよばれます。
「プル」は「火」、「コギ」は「肉」という意味です。
トック
　トックは、韓国・朝鮮のもちと野菜のスープです。
「トッ」は「もち」、「クッ」は「汁」という意味です。

Quiz
　プルコギに使っていた調味料はどれでしょう？
1 トウバンジャン　　2 コチジャン　　3 テンメンジャン

（６日のこたえは、2のグルタミン酸です。）

　９月６日（月）、歯科衛生士さんに来ていただき、２年生が歯みがき指導を受けました。
　新型コロナウイルス感染症対策のため、実際にみがくことはしませんでしたが、動画も使ってわかりやすく教えていただきました。
　一番奥に生えている「歯の王さま」とよばれる第一大臼歯の特徴（大きい・溝がある・強い）等について学びました。また、「しこう」がとれる歯のみがき方もわかりました。
　長く使う大切な歯です。これからも毎日、しっかりとみがいてほしいと思います。

　歯をみがいた後は、ブクブクうがいも忘れずにしましょうね‼