今日は、「まぐろのオーロラ煮、すまし汁、もやしとピーマンのいためもの、ごはん、牛乳」でした。
まぐろのオーロラ煮は、カラッと揚ったまぐろのからあげに甘辛いたれでからめた、給食でも大人気の献立です。
作り方を載せていますので、おうちでも給食の味をお楽しみください。

材料
まぐろ・・・・・４０ｇ（角）
しょうが・・・・０．８ｇ（汁）
酒・・・・・・・１．２ｇ
でんぷん・・・・８ｇ
油・・・・・・・適量
ケチャップ・・・４ｇ
さとう・・・・・１．７ｇ
赤みそ・・・・・１．４ｇ

作り方
１．まぐろはしょうが汁、酒で下味をつける。
２．つけ汁を切り、でんぷんをまぶし、熱した油で揚げる。
３．ケチャップ、さとう、赤みそを合わせて煮、揚げたまぐろとからめる。

１０月２１日（木）
　大阪の緊急事態宣言があけたことをうけて、十三小学校では異学年交流である『たてわり班』の活動も再開されました。先週の金曜日は全校遠足で服部緑地公園にお出かけして、たてわり班でオリエンれーしてリングの活動をました。また、緊急事態宣言中は各教室で放送を聞いて行っていた木曜日の児童集会も、講堂に集まってたてわり班で行うことができるようになりました。
　今朝の児童集会では、集会委員会の子ども達が『何が飛んだのでしょう？』ゲームをしてくれました。舞台の上の幕と幕の間を左から右へ、そして右から左へと何かが飛んで通過します。それをよく見て、たてわり班で相談して答えを考えるゲームです。ボールや赤白帽はわかりやすかったのですが、最後に飛んだ物は、班の回答が分かれた難問でした。
　たてわり班での異学年の交流を通して、高学年のお兄さんとお姉さんのリーダーシップと、その姿を見て学ぶ低学年のフォロワーシップが育ちます。

トイレの汚れについて、子どもたちの声があったので、先生方の負担を少しでも軽く出来たらと思い、有志のPTA役員と委員、はぐくみさんとで教室がある校舎2階、３階のトイレと手洗い場のお掃除をしてきました。この日は、気温も高かったので、みんな汗だくになっての清掃活動でしたが、子どもたちの応援もあって、とても綺麗になりました。今後も、PTAで清掃のお手伝いが出来るように活動を広めていけたらと思います。役員委員のみなさん、はぐくみさん、ご協力いただきありがとうございます。
十三小学校PTA

今日は「さんまのみぞれかけ、みそ汁、牛ひじきそぼろ、ごはん、牛乳」でした。
さんまには骨があって食べにくかったようですが、おいしい味つけで児童もよく食べていました。給食室に返ってくる魚の骨を見ると高学年になるほど、骨に身がついているのが少なく、魚の食べ方も上手でした。また、ご飯によく合う牛ひじきそぼろも人気でした。

　放課後の研究討議会では、今日の４年生の研究授業をもとにボール運動の授業づくりについて話し合いました。スポーツの得意な児童だけでなく、運動を苦手に思っている児童も積極的に動いていた様子から、ふだんの４年生の仲間づくりの成果が感じられたという感想が多くありました。また、より児童の思考力や判断力を養うためには、どのような指導法や授業展開に工夫があるかについて、いろいろなアイデアを出し合って深めました。
　講師としてお招きした西中島小学校の小坂校長先生からは、授業者が体育の授業づくりにおいて持つべき視点と、工夫の仕方を実践例を交えて教えていただきました。

　スポーツの秋になりました。子ども達の健やかな成長につながるよう、遊びや体育などで運動する楽しさを味わってほしいと思います。