平素は、本校の教育活動にご理解、ご協力をいただき厚くお礼申しあげます。
本校以外の学校において、本日の給食献立の「牛乳」を喫食中、味やにおいに異変があるとの連絡が大阪市教育委員会より、13時10分すぎにありました。
本校では、給食をすでに終えておりましたが、味やにおいに異変を感じた児童や教職員はいませんでした。
また、本校児童への給食提供前に行う朝の牛乳の検食や昼前の給食の検食においても、異変はありませんでした。
念のため、ご家庭で、児童の体調を確認していただき、もし体調に異変等がありましたら、ご連絡ください。
なお、原因等については、大阪市教育委員会で調査中とのことです。また、明日以降の牛乳提供は、安全確認ができるまで、代替業者の牛乳を提供するとのことです。
新たな情報が入りましたら、ご連絡させていただきます。

今日は、給食調理員さん手作りの「焼きプリン」が献立にありました。

ここでクイズです！
プリン発祥の国は、どこでしょう。

１）アメリカ
２）イギリス

答えは・・・２）イギリス
イギリスのプディングが、日本ではプリントよばれるようになりました。

今日の給食は、豚肉のケチャップソテー・コーンスープ・焼きプリン・コッペパン・ソフトマーガリン・牛乳でした。

豚肉のケチャップソテーは、ワインで下味をつけた豚肉・たまねぎ・ピーマン・マッシュルームをいため、ケチャップ・ウスターソース・塩で味つけしています。

コーンスープは、コーンとスイートコーンクリーム缶・鶏肉・はくさい・にんじん・パセリを使用したもので、コーンの甘みが出ていました。

焼きプリンは、ミニバットに手作りのカラメルソースを敷き、卵・牛乳・クリーム・砂糖を混ぜ合わせたものを流し入れ、焼き物機で蒸し焼きにしています。
手作りのデザートに児童は嬉しそうな顔をしていました〜。

よく見て考えよう。

瓜破北幼稚園のあおぐみさんが、図書室見学にやってきました。