今日の一口メモは、「カブ」です。

カブの別名は、つぎのどれでしょう。

１）すずな
２）せり
３）すずしろ

答えは・・・・１）すずなです。
すずなは、春の七草に出てきます。
ぜひ、春の七草を調べてみてくださいね。

今日の給食は、鶏肉と野菜の煮もの・じゃこ豆・かぶのゆず風味・ごはん・牛乳でした。

鶏肉と野菜の煮ものは、鶏肉・じゃがいも・にんじん・ごぼう・たまねぎ・こんにゃく・さんどまめを使用した煮もので、具材に味が染みていました〜。

じゃこ豆は、ゆでたちりめんじゃこ・でんぷんをまぶして揚げた大豆に甘辛い調味料をからめています。噛みごたえがあり、、児童に人気のある献立です。

かぶのゆず風味は、冬が旬のかぶを焼き物機で蒸し、ゆず風味の調味液であえています。ゆずがきいていて、さっぱりとした味に仕上がっています。

自分でデザインした、ステキなシャツです。

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