児童朝会で提示した資料の一部です

６年生は家庭科で調理実習をしました。

新型コロナウイルスの影響で昨年度から、調理実習を十分にできていませんでした。そのため、今回は、初の本格的調理実習にチャレンジです！

５年生の時に、作成したエプロンを着用しました。
調理実習の授業では、「安全」と「衛生」を大事にしています。
換気扇を回して、窓を開けています。
衛生には気をつけしっかりと手を洗い、スタートです。

初めて包丁を使い、まな板も使いました。
メニューは、「スクランブルエッグ」と「いろどり炒め」です。スクランブルエッグでは、自分の分ずつ作りました。
卵アレルギーの児童は、ちくわを炒めました。

いろどり炒めでは、ニンジンの千切り、ピーマンの千切り、玉ねぎの薄切り、ハムは短冊切り、いろいろな切り方にチャレンジしました。

フライパンに固いものから順番に入れ、班のみんなの分をまとめて、菜箸で炒めました。
その後、盛り付けて、試食をしました。
食べるときは、アクリル板を置き、黙食をしました。
片付けから反省カードを書くまでが、調理実習です。
初めての調理実習とは思えない班の協力で時間内に、２つの料理を完成させたことが素晴らしかったです！