12月2日（木）、今日の給食は「鶏肉の甘辛焼き・みそ汁・だいこんの煮もの・ごはん・牛乳」です。

　だいこんは、部位によって味と肉質がちがってきます。その特徴を生かして料理に使っていただければと思います。

　葉に近い部分：甘みが強くかたいので、生のまま千切りや薄切りなどにして食べやすくして。
　中央部：甘みが強くやわらかいので、だいこんそのものを味わう料理に。
　下部：辛味が強く筋が多いので、すりおろしたり、細かく切って。

　ちなみに、加熱しないので給食には登場しませんが、だいこんの上部を太めの千切りにして、かつおぶしとしょうゆをかけていただくのがおすすめです。

4年生の国語の時間に「ふるさとの食を伝えよう」の学習をしています。

自分がお薦めしたい「ふるさと」の料理や特産品を決め、その魅力や良さをリーフレットにまとめて、みんなに紹介していきます。

「はこをつかってすてきなどうぶつをつくろう」
今日は2組と3組がチャレンジです！

お家から持ってきた様々な大きさや形の箱や容器を使って、お気に入りの動物をつくっていきます。

一番人気は、きりんさん？ペンギンさん？

子どもたちは箱や容器をうまく使い、創造力全開です！

6年生は図画工作の時間に「未来の私」の制作に取り組んでいます。


プロ野球選手に看護師さん、保育士さんに研究者など、子どもたちが将来なりたい自分の姿を針金と紙粘土を使って表現していきます。

　12月1日（水）、今日の給食は「さけのマリネ・肉だんごと麦のスープ・プチトマト・黒糖パン・牛乳」です。

　マリネとは、肉・魚（スモークサーモン、ニシンなど）・野菜（たまねぎなど）などを漬け汁に浸す調理法、またその料理を言います。「マリナード（仏）」、「マリネ―ド（英）」とも呼ばれます。

　日本の「南蛮漬け」やスペインの「エスカベッシュ」、中南米の「セビチェ」などもマリネのひとつです。