エコクッキングも終盤です。

　味付けをしたり味噌をといて入れたり・・

　盛り付けも自分たちで行います。

　だしを取ったかつおぶしで「ふりかけ」を作りました。

　さすが『エコ』！

　でも、けっこうおいしかったですよ！

　野菜炒めも始まりました。

　紙で作ったゴミ箱にも、野菜くずがたまってきました。

　『エコクッキング』とは、どれだけエコで調理ができるか・・ということです。

　・野菜くずなどのゴミをできるだけ減らす。
　・使う水の量やガスの量を最小限にして調理する。
といった具合です。

　３〜４人のグループで、みんな相談しながら・・そして、スタッフの方に教えてもらいながら作り始めました。

　防災については、いろいろなお話をうかがいました。

　足を守ることが大切だという話から、実際にチラシで簡易スリッパを作ってみました。

　少し小さかったですが、スリッパやお皿を紙で作る方法を教えてもらったので、何かの時には、きっと役に立つだろうと思います。

　そのあとは、エプロンに着替えて、エコクッキングのスタートです。

　今日は６年生について行って『エコクッキング』をしてきました。

　場所は、ハグミュージアムです。

　今年も感染対策のため、１クラスずつの実施のため４回に分けて行いました。

　今日がその４回目でです。

　ハグミュージアムに着くと、まず初めに「自然災害における防災について」の話を伺いました。