明日は終業式です。明日は終業式です。下校時刻は11:40〜11:55になりますので、よろしくお願いします。 冬至です。今年の冬至は、今日12月22日(水)です。 昨日の給食は、冬至を意識したメニューで、 ・豚肉と干しずいきのみそ煮 ・うすくず汁 ・焼きかぼちゃの甘みつかけ ・ごはん ・牛乳 でした。 冬至には、「ん」のつく食べ物を食べると幸運を呼ぶとされ、 その一つが、かぼちゃ(なんきん)です。 昔は、かぼちゃは保存がきき、野菜が不足する冬至の頃に 貴重なビタミン源であったことから食べられるようになったそうです。 かぼちゃにはビタミンA・C・Eが多く含まれ、かぜ予防に効果的です。 給食の甘みつかけは、子どもたちも食べやすかったようで、 よく食べていました。 冬野菜を使った給食1枚目の写真は12月14日(火)、2枚目の写真は17日(金)の給食です。 大根や白菜、れんこん、ブロッコリーなど、冬野菜を多く使い、季節感のある献立を心がけています。 冬野菜は、体を温める効果や、かぜをひきにくくする栄養がありますので、積極的に取り入れると良いですよ。 また、14日の、ごはんにふりかけて食べる「じゃこ菜っ葉」は子どもたちにとても人気でした! 大根葉、じゃこを使っており、不足しがちなカルシウムを十分とることができるので、ぜひご家庭でも試してみてください。大根葉、じゃこを炒めて、みりん・塩・うすくちしょうゆで味付けしています。 静かに給食を食べています。1年生 図書室での活動 |
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