きょうのこんだて

♦豚肉のガーリック焼き♦ケチャップ煮♦うずら豆のグラッセ♦こくとうパン♦牛乳

〇うずら豆
　うずら豆は、皮に黒色のまだらもようがあります。
　このもようが、うずら卵のからや、うずらという鳥の色合いに似ていることから、この名がつきました。
（うずら豆は、いんげん豆のなかまです。たんぱく質のほか、カルシウム、鉄などを含んでいます。）

Quiz
　うずら豆が多く作られているところはどこでしょう？
1.沖縄県　　2.北海道　　3.大阪府

（５日のこたえは、3.薬です。）

写真上　２−１：道徳
写真中　２−２：算数
写真下　２−３：図工

きょうのこんだて

♦焼きししゃも♦五目汁♦きんぴらごぼう♦ごはん♦牛乳

〇ししゃも
　ししゃもは、北海道の太平洋岸にすむキュウリウオ科の魚です。
　川で生まれ、海で１年半くらいかけて成長した後、１０〜１１月ごろには再び川をさかのぼって卵を産みます。
　給食に使われているししゃもは、カラフトシシャモ（カペリン）と呼ばれる魚です。

Quiz
　昔、ごぼうは何に使われていたでしょう？
1.料理の道具　　2.えんぴつ　　3.薬

（４日のこたえは、2.オクラです。）

　１１月５日（金）、１・２年生のなわとび朝会を行いました。
　運動委員会の子どもたちがお手本になって、前跳び、後ろ跳び、あや跳びなどに挑戦しました。

きょうのこんだて

♦きのこのクリームシチュー♦きゅうりのバジル風味サラダ♦りんご♦コッペパン（添加物：マーマレード）♦牛乳

〇給食に使われるきのこ
　日本には、食べられるきのこが約１００種類あります。
　給食には、７種類のきのこが使われています。
➡マッシュルーム、エリンギ、なめこ、えのきたけ、しいたけ、まいたけ、しめじ
（今日の給食の「きのこのクリームシチュー」には、しめじ、エリンギ、マッシュルームを使っていました。）

Quiz
　きのこの仲間ではないものはどれでしょう？
1.しめじ　　2.オクラ　　3.エリンギ

（２日のこたえは、3.つぼみです。）