12月15日
いわしのしょうが煮、みそ汁、高野どうふの煮もの、ご飯、牛乳です。
水につけた切りこんぶ、しょうが、砂糖、米酢、こいくちしょうゆ、料理酒を合わせます。ミニバットに、いわしと調味液を加えて蒸し焼きモードで煮ています。
今日のいわしのしょうが煮は、ひとり2尾ずつでした。

12月14日
冬野菜のカレーライス、ブロッコリーとコーンのサラダ、黄桃(カット缶)、ご飯、牛乳です。
しょうが、にんにくを香りよくいため、牛肉をいためる。更にたまねぎ、にんじん、だいこん、れんこんの順にいため湯を加えて煮ます。煮上がれば、塩、カレールウの素で味つけして煮込み、最後にグリンピースを加えて煮ています。

・工作「紙鉄砲」
・手話歌唱「にじ」
紙鉄砲で綺麗な音がなると、自然と拍手が沸き起こっていました。

・絵本読み聞かせ「コッケモーモー」
・手遊び「権兵衛さんの赤ちゃん」
絵本では、次々と変わる雄鶏の鳴き声に、児童たちも大はしゃぎでした。

12月13日
とうふハンバーグ、カリフラワーのスープ煮、スライスチーズ、こくとうパン、牛乳です。
とうふハンバーグは、十分に油を切ったツナに、でんぷん、たまねぎ、砂糖、塩、こいくちしょうゆを合わせ、練るようによく混ぜて、更にとうふを加えて混ぜます。1人1コずつまとめ焼き物機で蒸し焼きにしてます。ケチャップをつけていただきます。