10月20日
豚肉の梅風味焼き、ふきよせ煮、くきわかめのつくだ煮、ご飯、牛乳です。
「くきわかめ」は、わかめの茎の部分を使った食材です。歯ごたえがよく、ミネラルや食物せんいが豊富に含まれています。
今日は、けずりぶしでだしをとり、砂糖、みりん、こいくちしょうゆで味つけして煮つめたつくだ煮にしています。ご飯によく合う、風味豊かな一品です。

10月17日
鶏肉のゆず塩焼き、ソーキ汁、ツナ大豆そぼろ、ご飯、牛乳です。
「ソーキ汁」は、沖縄の郷土料理です。豚のばら肉をやわらかくなるまで煮込み、だいこん、にんじん、白ねぎ、えのきたけ、切りこんぶを加えて仕上げています。豚肉のうま味と野菜の甘みが溶け合った、体が温まる汁ものです。

　本日は休み時間の様子です。最近図書室に新しい大型スツールが届きました。子どもたちはこのスツールに座りながら気軽に本を読むことができます。
　運動場ではドッジボールやおにごっこの他に、一輪車や鉄棒が人気で、みんな一生懸命に身体を動かして遊んでいます。

10月16日
まぐろのオーロラ煮、スープ、さんどまめとコーンのサラダ、ブルーベリージャム、コッペパン、牛乳です。
「まぐろのオーロラ煮」は、でんぷんをまぶしたまぐろをカラッと揚げ、しょうが汁・ケチャップ・砂糖・赤みそを合わせたタレにからめています。しょうがの香りとケチャップの酸味、みそのコクが調和した、食欲をそそる一品です。

10月15日
中華丼、あつあげの中華だれかけ、ご飯、牛乳、みかんです。
みかんは、さっぱりとした酸味と自然な甘みがあり、ビタミンCを多く含んでいます。風邪の予防や疲れをとる働きがあり、食後の口の中をさわやかにしてくれます。