その３

その２

栄養の授業がありました。
めあては、朝ごはんについてです。家庭科でも学習した五大栄養素もでてきたので、興味津々でした。
バランスよく食べることや朝ごはんを食べることで体、おなか、頭のスイッチが入ることがわかりました。
バランスの朝食を考える活動も楽しんでいました。

今日の給食の献立は、鮭のマリネ、肉団子と麦のスーププチトマト、パン、牛乳でした。「マリネ」という言葉は、フランス語で「ひたす」という意味です。肉や魚に、玉ねぎなどの野菜や油、すぐなどでつくったマリネソースを絡ませた料理のことです。今日は、玉ねぎやオリーブ油、米酢、りんご酢、ワインなどで作ったマリネソースをからりと揚げた鮭に絡ませた「鮭のマリネ」が出ました。さわやかな酸味と鮭の旨味が味わえました。肉団子と麦のスープには、ほうれん草や大根などの野菜が柔らかく煮込まれていて、肉団子と合わさって体も心も温まる味わいでした。

学年ごとに公園や歩道のごみや落ち葉を集めています。いつも通るところをきれいにするのは気持ちいいと感じることができました。