きょうのこんだて
♦れんこんのちらしずし♦ぞう煮♦ごまめ♦牛乳
〇正月の行事献立
正月には新しい年のはじまりを祝い「今年も幸せに過ごせますように」と願って食べる料理がたくさんあります。
今日の給食には「ぞう煮」と「ごまめ」が出ました。
ぞう煮…もちと、いろいろな具材を入れた汁物です。地方や家庭ごとに入れる具や味つけなどに特色があります。
(今日のぞう煮に使われていた「きんときにんじん」は、なにわの伝統野菜のひとつです。)
ごまめ…「田作り」とも言われます。昔、肥料としてイワシを田にまいたところ、豊作になったことから、豊作を願う気持ちがこめられています。
Quiz
れんこんは、どこで育つでしょう?
1.海の中 2.土の中 3.木の上
(12日のこたえは、2.フランスです。)