１２/１５（水）の献立は、
〇 鶏肉とじゃがいものスープ煮
〇 きのこのドリア
〇 みかん
○ 黒糖パン
〇 牛乳
でした。

　本日のきのこのドリアには、しめじ、エリンギ、マッシュルームが使われていました。香ばしく仕上がり、児童もしっかり食べていました。
　エリンギはひらたけの近縁種で、地中海沿岸から中央アジアにかけて分布する食用きのこです。日本には自生しておらず、愛知県森林・林業技術センターが、平成５年に初めて人工栽培化に成功しました。広口びんなどに入れたおが屑に種菌を植えつける「おが屑栽培」が行われています。近年需要が伸び、多く出回っています。エリンギには、主に食物繊維やビタミンＤ、カリウムなどが含まれているため、生活習慣病の予防効果があると言われています。

１２/１４（火）の献立は、
〇 じゃこ菜っ葉ごはん
〇 豚肉のスタミナ焼き
〇 あつあげと冬野菜のあったか煮
○ 米飯
〇 牛乳
でした。

　今日の献立は、中央区開平小学校給食委員会の児童の作品で、昨年度の学校給食献立コンクール最優秀賞献立です。
　献立のねらいは、「寒い季節を元気に過ごすために、食欲がわく献立を考えました。ちりめんじゃことだいこん葉でごはんが進む一品、にんにくとかくし味の白みそで風味よく焼いた豚肉、旬の冬野菜を使い、でんぷんでとろみをつけた体が温まる煮ものを組み合わせました。」とのことです。

　１年生が図工で「あさがおの絵」を描いていましたが、新たに描いた虫の絵を貼り付けて、あさがおに可愛らしい虫たちがやってきた様子を表現していました。

　「ちょう」と「てんとうむし」と「はち」が、青い「つる」と「葉っぱ」にいろどりを与えてくれていました。

　子どもたちが、「国際クラブ学習発表会」を観た感想を書いていました。

　それぞれの子どもたちが感じたこと、興味を持ったことなどを書き綴っていました。

　子どもたちの文章から、子どもたちみんなが、発表会に一生懸命に取り組み、楽しめたことが伝わってきます。

　早く終わった子は、感想文の挿絵に色を付けていました。
　

　本校では、教育目標の一つとして、「多文化共生教育の充実」を掲げています。
　今日は、その成果を発表する機会として、国際クラブ（国際理解学習、民族学級、熊猫班級、ホアセン学級）学習発表会を行いました。
　１年生から６年生までの全校児童が、これまで国際理解学習、民族学級、熊猫班級、ホアセン学級の時間や休み時間、放課後などに学習してきたり練習してきたことを発表しました。
　練習や準備の成果が存分に発揮されていて、素晴らしい発表会になりました。
　子どもたち同士が、お互いのがんばりを認め合う拍手が素敵でした。