今日の給食の献立は、鶏肉のオイスターソース焼き、ワンタンの皮と豆腐のスープ、チンゲンサイとコーンの中華和え、パン、牛乳でした。鶏肉はニンニクやオイスターソースの香りがして、食欲をそそりました。ワンタンの皮はもちもちしていて、たくさんの野菜と煮込まれたスープは味わいが深く感じられました。チンゲンサイとコーンも歯触りがよくて、中華の味を堪能しました。

今日の給食の献立は、親子丼、すまし汁、黒豆の煮物牛乳でした。親子丼は、ふわふわの卵と柔らかい鶏肉青ネギでご飯が進みました。すまし汁は出汁がきいていて、優しい味わいに体が温まりました。黒豆は、お正月に食べるおせち料理の一つです。黒豆には「まめに（まじめに）働き、まめに（健康に）暮らせますように」という願いが込められています。甘くてちょうどいい柔らかさに煮込まれていました。

現在、大阪市全体で学校園のホームページにアクセスが集中していることにより学校ホームページがつながりにくい状態となっています。
更新を楽しみにしている皆様に、ご迷惑をおかけして申し訳ありません。
さてこの度、システムダウンを避けるため、28日（金）まで全市学校園のホームページが、常時簡易ページでの表示になることがわかりました。
その間、学校ホームページの記事更新については、「新型コロナウィルスに関する記事」または「緊急のお知らせ」以外の更新は控えるよう、指示が出ていますので、更新はしばらくお休みとなります。皆様のご理解とご協力をお願いいたします。

今日の給食の献立は、ポトフ、カレーソテー、桃のクラフティ、パン、牛乳でした。今日1月24日は、戦争によって中断されていた給食が再び始まったことを記念する「学校給食感謝の日」です。この日から1週間を学校給食週間といいます。生き物の命をいただくことや食べ物が育つ自然環境のこと、給食に関わる人々のことなどを考える機会にしたいです。ポトフにはウィンナーと野菜の他に牛肉が煮込まれていて、その旨味が感じられました。カレーソテーは、もやしとピーマン、鶏肉が香り高いカレーの風味に仕上げられていました。桃のクラフティは、白桃が入っていて甘酸っぱいデザートでした。

今日の給食の献立は、筑前煮、ひじき豆、だいこんのゆず風味、ご飯、牛乳でした。筑前煮は、福岡県で昔から食べられてきた伝統的な料理です。福岡県では「がめ煮」と呼び、正月や祭り、祝い事のときによく食べられます。昔福岡県に「筑前の国」と言われる地域があったことから、「筑前煮」と呼ばれるようになりました。ごぼうやれんこん、にんじん、三度豆しいたけとこんにゃく、鶏肉が煮込まれています。ひじき豆は、大豆をからっと揚げたものとひじきをからめてあって、歯応えが楽しめました。だいこんのゆず風味は、酸っぱすぎずさっぱりとした味つけでした。