日本の三大祭りの一つ。
大阪が誇る「天神祭り」について学習しています。

一人一人が、安心・安全に学校生活を送るために大切にしたいことです。

子どもの自主学習です。

今日の一口メモは「ししゃも」です。
なんと、ししゃもには牛乳の３倍のカルシウムが含まれているのです。
小さな魚ですが、パワーは大きいですね。

今日の給食は、焼きししゃも・五目汁・きんぴらごぼう・ごはん・牛乳でした。

焼きししゃもは、料理酒で下味をつけたししゃもを網を敷いたホテルパンに並べ、焼き物機で焼いています。

五目汁は、鶏肉・うすあげ・はくさい・たまねぎ・青ねぎを使用しています。こんぶとけずりぶしで取っただしの旨みと風味がきいていました。

きんぴらごぼうは、豚肉・ごぼう・にんじんをいため、砂糖・こいくちしょうゆで味つけしています。豚肉から旨みが出て、ごはんによく合う献立です。



※明日の給食の「かき（富有柿）」ですが、生産量が少なく供給できないため、「ぶどうゼリー」に変更となります。