きょうのこんだて

♦豚肉のコチジャンいため♦鶏肉とはるさめのスープ♦きゅうりのナムル風♦ごはん♦牛乳

〇ナムルー韓国・朝鮮料理
　ナムルは野菜を使ったあえもので、だいこんやほうれんそうなど、さまざまな野菜で作られます。
（給食では、ビビンバの具としても登場します。）

Quiz
　はるさめは、何から作られているでしょう？
1.米粉　　2.小麦粉　　3.でんぷん

（１１日のこたえは、1.日本です。）

２年１組保護者の皆様へ

　３月１４日（月曜日）から学級を再開し、通常通りに授業を実施いたします。
　いきいき活動も通常通り参加できます。

※学級休業についてご理解とご協力をいただきありがとうございます。
　３月１３日（日曜日）までが休業措置です。あと２日間、お子さまの健康観察等よろしくお願い申しあげます。

きょうのこんだて

♦えびのチリソースいため♦中華がゆ♦はっさく♦おさつパン♦牛乳

〇中華がゆ
　米を多めの水でやわらかく煮た料理を「かゆ」と言います。中華がゆは、味のついたスープで米を煮て作ります。
　給食の中華がゆは、米のほかに肉だんご、だいこん、チンゲンサイ、にんじんが入っていました。

Quiz
　はっさくは、どこで生まれた果物でしょう？
1.日本　　2.アメリカ　　3.中国

（１０日のこたえは、2.アサガオです。さつまいもの花はアサガオと似ています。日本では沖縄県以外ではあまり咲かないそうです。）

きょうのこんだて

♦豚肉のしょうが焼き♦さつまいものみそ汁♦なのはなのおひたし♦ごはん♦牛乳

〇なのはな
　なのはなは、色あざやかな緑色をしたほろ苦い野菜で、「なばな（菜花）」や「はなな（花菜）」ともいわれています。
　春が旬の野菜で、２月から３月ごろに多く出回ります。

Quiz
　さつまいもは、どの花の仲間でしょう？
1.ユリ　　2.アサガオ　　3.サザンカ

（９日のこたえは、2.食物せんいです。）

きょうのこんだて

♦さごしのおろしじょうゆかけ♦一口がんもとさといものみそ煮♦もやしのゆずの香あえ♦ごはん♦牛乳

〇和食のよさ
（平成２５年１２月に「和食：日本人の伝統的な食文化」はユネスコ無形文化遺産に登録されました。）
・海や山のめぐみをいかした料理
➡日本各地でとれる新鮮な食材をおいしくいただく工夫をしています。
・栄養バランスのよい食事
➡「一汁三菜」という、ご飯とおかずの組み合わせは、健康によいと言われています。
・季節を感じる美しい盛りつけ
➡盛りつけや食器などを工夫し、料理を見て楽しむことができます。
・行事と食のかかわり
➡正月や月見など、季節の行事に合わせた、さまざまな行事食があります。
※和食のよいところを知り、日本の食文化を大切にしましょう。

Quiz
　さといものねばりに含まれる栄養素はどれでしょう？
1.たんぱく質　　2.食物せんい　　3.ビタミン

（８日のこたえは、3.牛肉です。）