今日の給食の献立は、

ごはん、牛乳、変わり肉じゃが、鶏肉と白菜のすまし汁、さんどまめのごまあえ

です。


今日の献立は、学校給食献立コンクール最優秀賞作品です。緑中学校家庭科部のみなさんが考えました。

今日の給食の献立は、

パン、牛乳、鶏肉のみそバターソース、洋風煮、デコポン

です。


みそは、蒸した大豆に麹（原料に菌をつけて増やしたもの）と塩を加えて発酵させたものです。給食で使っている白みそと赤みそは、米みそです。八丁みそは、豆みそです。

たてわり活動のリーダーでお世話になった６年生に１年生からメダルのプレゼントをしました。

朝の会を利用して、６年生と３年生がしっぽとりをしています。卒業生を祝う会で３年生が勝ったので再チャレンジです。

今日の給食の献立は、

ごはん、牛乳、いわしフライ、みそ汁、きゅうりの赤じそあえ

です。


今日のみそ汁は、「だしこんぶ」と「けずりぶし」でだしをとっています。だしは、こんぶやかつおぶし、にぼしなどに含まれる「うま味」の成分を水で煮出したもので、和食に欠かせないものです。