今日の献立は
●　さごしのしょうゆだれかけ
●　みそ汁
●　みずなの煮びたし
●　ごはん
●　牛乳


みずなの旬
　みずなは、ツケナ類の仲間で、日本特産の野菜です。京都で古くから栽培されていた京野菜で、関西以外では、京菜（きょうな）と呼ばれることも多いです
　一年中市場に出回るようになりましたが、京都では、「みずなが並ぶようになると冬本番」と言われるように、本来は寒さが厳しくなる頃が旬です。
　みずなは６つの基礎食品群のうち、３群（緑黄色野菜）に分類されます。
　大阪市の学校給食では、年に１度１月に使用します。

　１月２０日（木）、２年１組では算数科の学習をしていました。

今日の献立は、
●　鶏肉のオイウターソース焼き
●　ワンタンの皮ととうふのスープ
●　チンゲンサイとコーンの中華あえ
●　コッペパン（バター）
●　牛乳
「鶏肉のオイスターソース焼き」は、鶏肉にしょうが汁・にんにく・オイスターソース・こい口しょうゆ・油で下味をつけ焼き物機で焼き上げています。児童に大好評でした。

　１月１９日（水）、３年１組では国語科「自分の考えをつたえよう」の学習。４年２組は算数科「帯分数のたし算のしかた」を学習しました。習熟度の様子です。

今日の献立は、
・親子丼
・すまし汁
・黒豆の煮もの
です。