5月21日(金)の献立は、「ごはん・牛乳・ホイコウロー・中華スープ・きゅうりのピリ辛あえ」でした。/The school lunch menu for Friday, May, 21st was "Steamed Rice, Milk, Twice-Cooked Pork, Chinese-Style Soup, Cucumber with Spicy Dressing".
　ホイコウローは、豚バラ肉、キャベツ、ピーマン等を炒め、テンメンジャン、砂糖、料理酒等で味付けした炒めものでした。ホイコウローは英語で"Twice-Cooked Pork"というそうです。ホイコウローは漢字で回鍋肉と書きます。回鍋とは一度調理したものを、再び鍋に戻して調理する(Twice-Cooked)という意味だそうです。本日の給食のホイコウローも、豚バラ肉を一度下茹でし再び炒めるという方法で調理しました。
　中華スープは、具材に鶏肉、たまねぎ、にんじん、小松菜等が入った中華風味の汁ものでした。
　きゅうりのピリ辛あえは、蒸したきゅうりを、ラー油、砂糖、酢、しょうゆで作った調味液で和えた和えものでした。
　上段の写真は、本日の給食サンプルです。
　下段の写真は、きゅうりのピリ辛あえを仕上げている様子です。
　来週、月曜日の献立は、「ごはん・牛乳・肉じゃが・もやしのゆずの香あえ・ごまかかいため」です。/Next Monday's school lunch menu is "Steamed Rice, Milk, Meat and Potatoes, Yuzu-Dressed Bean Sprouts, Stir-Fried Sesame and Bonito Powder".
　来週の給食も楽しみにしていてくださいね。/Please look forward to next week's school lunch.

　5月20日(木)の献立は、「おさつパン・牛乳・かつおのガーリックマヨネーズ焼き・ベーコンと野菜のスープ・グリーンアスパラガスのソテー」でした。
　かつおのガーリックマヨネーズ焼きは、にんにく、塩、こしょう、マヨネーズで下味をつけたかつおを、焼き物機で蒸し焼きにした焼き魚でした。
　ベーコンと野菜のスープは、具材にベーコン、にんじん、たまねぎ、じゃがいも等が入ったチキン風味のスープでした。
　グリーンアスパラガスのソテーは、コーンとグリーンアスパラガスをオリーブ油で炒め、塩、こしょうで味付けした炒めものでした。
　上段の写真は、本日の給食サンプルです。
　下段の写真は、焼き上がったかつおのガーリックマヨネーズ焼きです。
　本日の給食を食べた児童の感想には、「かつおのガーリックマヨネーズ焼きは、さかな臭くなくて美味しかったです。（5年生）」「グリーンアスパラガスのソテーは、アスパラが苦手なぼくでも食べれました。（5年生）」等がありました。
　明日の献立は、「ごはん・牛乳・ホイコウロー・中華スープ・きゅうりのピリ辛あえ」です。明日の給食も楽しみにしてくださいね。

　5月20日も雨です😢。運動場では遊べません。本日から集団登校が再開しました。20日と21日は、1〜４時間目まで学習して、給食後13:30頃に下校します。
　今日は、休み時間に4年生の教室にお邪魔してみました。社会科で学習している都道府県カルタ、トランプのスピード、ジェンガなどなど。4年生になると遊びにもバリエーションが出てきます。雨ですが、楽しそうに遊んでいました。

　雨です。運動場も水浸しです。今日は3年生の教室をお邪魔してみました。けん玉をして遊んでいます。子どもたちはすぐに上達します。秋ごろにはすごい技ができる子が出てくると思います。

　5月19日(水)の献立は、「かやくご飯・牛乳・みそ汁・まっ茶ういろう」でした。
　かやくご飯は、具材に鶏肉、ちくわ、にんじん、三度豆が入った混ぜご飯でした。教室で具と白ごはんを混ぜ合わせて、その上に刻みのりをかけて食べました。
　みそ汁は、だしこんぶとけずりぶしで取っただしで、たまねぎ、キャベツ、もやし、とうふ等を煮た後、合わせみそ、わかめを加えて仕上げた、汁ものでした。
　まっ茶ういろうは、上新粉、砂糖、まっ茶、ペーストの白いんげんと水を混ぜ合わせたものを焼き物機で蒸した、和食のデザートでした。
　上段の写真は、本日の給食サンプルです。
　下段の写真は、蒸しあがったまっ茶ういろうです。
　本日の給食を食べた児童の感想には、「かやくご飯はいい味付けで美味しかったです。（2年生）」「まっ茶ういろうが、甘くてもちもちしていて美味しかったです。（2年生）」等がありました。
　明日の献立は、「おさつパン・牛乳・かつおのガーリックマヨネーズ焼き・ベーコンと野菜のスープ・グリーンアスパラガスのソテー」です。明日の給食も楽しみにしてくださいね。