4月26日の給食きんぴらちらし、すまし汁、ちまき、ご飯(減量)です。 きんぴらちらしは、豚肉をいため、にんじん、ごぼうを加えていためます。いたまれば、料理酒、砂糖、塩、米酢、こいくち醤油、こんぶ(粉末)で味つけし、最後にグリンピースを加えていためています。配食時にご飯に盛り付けた上に具をかけて混ぜ合わせて食べます。 4月25日の給食豚肉のデミグラスソース、スープ、キャベツとコーンのソテー、レーズンパン、牛乳です。 スープは、湯をわかし、ワインで下味をつけた鶏肉、にんじん、たまねぎ、じゃがいもの順に加えて煮ています。煮上がれば、塩、こしょう、うすくちしょうゆ、チキンブイヨンで味つけして、最後にグリンピースを加えて煮ています。 3年3年3年生理科では、ルーペを使ってモンシロチョウのたまごの観察をしました。子どもたちは、たまごの小ささにとても驚いていました。 |