５年生から家庭科の学習が始まります。今日は、初めての調理実習でした。
　ガスコンロの使い方や、野菜の切り方、ゆで方を学びました。子どもたちは、ガスコンロを回すだけでもとても緊張していました。
　班で役割分担をしながら協力して調理をしていきました。
　「じゃがいもは、水からゆでるんやっけ？」「キャベツは沸騰してからやで！」など友達と声を掛け合いながら頑張りました。　

　じゃがいもの湯で加減を調べるため、竹串をさして確認しました。「まだ固いかな？」加減がなかなか難しく何度も確認をしていました。キャベツはゆでてから切りました。
　ゆで野菜のサラダのほかに、お茶も自分たちで入れます。　

　ドレッシングも自分たちで作りました。
　中華風ソースやフレンチソースなど班で好みのドレッシングを選んで作ります。
　計量スプーンを使い、人数分を計算しながらサラダ油やお酢などの量を計ってドレッシングが完成です。
　頑張って盛り付けもきれいにしました。

　感染対策のため、全員で同じ方を向いてたべました。一緒に作った友達と感想を話しながら食べられないのは、少し残念ですが、楽しく調理実習に取り組むことができました。
　感想を聞いてみると、「ソースがキャベツに効いていておいしい！」「ジャガイモのかたさがちょうどいい」「ちょっとジャガイモがシャリシャリしてるけどおいしい！」など少し失敗したところもあったようですが、自分たちで作ったので笑顔で食べていました。
　

　来週は、たてわり班で、大阪城へ全校遠足に行きます。
　今日は、各たてわり班でめあてを決めました。「協力して」や「楽しく」「仲良く」などのキーワードを６年生が上手にまとめていました。
　来週の全校遠足が楽しみです。