4月15日
豚肉のしょうが焼き、みそ汁、じゃこピーマン、ご飯、牛乳です。
じゃこピーマンは、ちりめんじゃこをゆでます。ピーマン、ちりめんじゃこの順にいためます。いたまれば、砂糖、料理酒、こいくちしょうゆで味つけしています。

わたしたちの住む大阪府について、学習しました。大阪府の中心地にある大阪市の役割などについても熱心に
考えていました。

学習園で見つけた春の生き物について、調べたことを発表しました。今まで知らなかった植物の名前も調べてみようというつぶやきが聞こえてきました。

4月14日
焼きそば、きゅうりのしょうがづけ、豆こんぶ、こくとうパン(2分の1)、牛乳です。
きゅうりのしょうがづけは、きゅうりを蒸し、しょうが汁、砂糖、うすくちしょうゆを合わせて煮て、熱いうちにきゅうりをつけ、十分味を含ませています。

創立１００周年記念事業でいただきました正門横の野田藤が見事に咲きました。教職員一同大変嬉しく思います。これからも大開小学校の伝統を引き継いでまいります。これからも、温かいご支援ご協力よろしくお願いします。ありがとうございました。