寒くなってきました。お子様の体調管理をよろしくお願いいたします。

6月21日(火) 今日の給食〜チンジャオニューロウスー

今日の給食
・ごはん
・牛乳
・チンジャオニューロウスー
・ハムと野菜の中華スープ
・えだまめ

「チンジャオニューロウスー」
牛肉、細切りにしたピーマンとたけのこを使い、砂糖・こいくちしょうゆ・オイスターソースで味付けしています。毎回子どもたちに大好評な献立の1つです。
「ハムと野菜の中華スープ」
ハム、たまねぎ・にんじん・しいたけ、青みにチンゲンサイを使用した、具だくさんで栄養満点の汁物でした。しいたけのもどし汁も使っているので、旨味たっぷりに仕上がっていました。
「えだまめ」
冷凍で納品されたものを、10分間蒸しています。
中の豆を取出し、ごはんの上にのせて、「えだまめごはん」をしている児童もいました^^
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提出物 6月20日(月) 今日の給食〜いわしてんぷら

今日の給食
・ごはん
・牛乳
・いわしてんぷら
・五目汁
・豚肉とさんどまめのいためもの

「いわしてんぷら」
冷凍のものを熱した油で十分に揚げ、砂糖・みりん・米酢・こいくちしょうゆで作ったタレをかけています。
「五目汁」
とうふ・キャベツ・たまねぎ・にんじん、青みに青ねぎを使用しています。
「豚肉とさんどまめのいためもの」
豚肉とさんどまめをいため、塩・こいくちしょうゆで味付けしています。

暑い日が続き食欲の落ちやすい時期ですが、体力を維持するためにもしっかり食べてほしいと思います。

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6月17日(金) 今日の給食〜スパゲッティミートソース

今日の給食
・1/2黒糖パン
・牛乳
・スパゲッティミートソース
・きゅうりのピクルス
・アーモンドフィッシュ

「スパゲッティミートソース」
牛・豚ひき肉を使い、小麦粉と綿実油を合わせて作る給食室手作りのブラウンルウで仕上げた、児童に大変人気のある献立です。
マッシュルームが苦手なある1年生の児童。
ミートソースの味があまりにおいしくて、何とこの献立でマッシュルーム嫌いを克服したそうです!!とても嬉しい報告でした^^
「きゅうりのピクルス」はきゅうりを蒸し、熱いうちに砂糖・塩・ワインビネガー・うすくちしょうゆで作った調味液につけ、十分に味を含ませています。
これに「アーモンドフィッシュ」が1人1袋つきました。

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6月16日(木) 今日の給食〜すきやき煮【個別対応献立(ふ)】

今日の給食
・ごはん
・牛乳
・すきやき煮【個別対応献立(ふ)】
・オクラのかつお梅風味
・もやしとピーマンのごまいため

「すきやき煮」は牛肉を主材に、ふ・糸こんにゃく・たまねぎ・えのきたけを使用し、砂糖とみりん、こいくちしょうゆで甘辛く味付けしています。この時期は白菜が使えないためたまねぎを使用しています。
この献立は「ふ」の【個別対応献立】でした。
「ふ」を入れる直前のものを、小麦アレルギーの児童に取り分けて提供しています。

「オクラのかつお梅風味」は蒸したオクラに、かつおぶし・梅肉・砂糖・米酢・うすくちしょうゆを合わせて作った調味液をかけ和えています。オクラを好きな児童が多く、どのクラスも食缶が空になって戻ってきました。

「もやしとピーマンのごまいため」
献立名の通り、もやしとピーマンをいため、塩・こしょう・うすくちしょうゆで味付けし、最後にいりごまを加えてごまの風味をきかせた献立です。

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6月17日(金) プール開き

今年度の水泳学習が始まりました。夏の間にしかできない学習内容です。子どもたちの安全を第一にして、楽しく進めていきます。水泳学習のある日の検温・体調管理などよろしくお願いします。
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