今日の給食は

☆黒糖パン
☆牛乳
☆カレードリア
☆豚肉とキャベツのスープ
☆りんご（カット缶）
でした。

カレードリアは、鶏肉、たまねぎをいため、米、彩りにグリーンピースを加えて煮、塩、こしょう、カレールウで味つけし、生クリームでまろやかに仕上げています。

さすが人気の献立なので、どのクラスも空っぽになって却ってきました。

社会科の学習で、大阪市環境局の方に出前授業をしていただきました。
パッカー車のしくみや機能などについて、実際に働いている方から詳しく教えていただきました。
4年生の子どもたちは、質問したり体験させてもらったりして、楽しく学んでいました。

今日の給食は

☆ごはん
☆牛乳
☆豚肉のごまみそ焼き
☆すまし汁
☆のりのつくだ煮
でした。

豚肉のごまみそ焼きは、豚肉にねりごま、砂糖、こいくちしょうゆ、赤みそを使った調味液で下味をつけ、たまねぎ、ピーマンを混ぜ合わせ、いりごまをふってから焼き物機で焼いています。
ねりごまのコクといりごまの香ばしさ、プチプチとした食感を味わえる人気の一品です。

3年ぶりに「ほたるの夕べ」が行われました。
感染症対策をしながらの開催となりましたが、晴天に恵まれたこともあって、多くの方々に参加していただき、活気にあふれてました。
東田辺小の名物イベントが復活したことを嬉しく思います。関係者の皆様、本当にありがとうございました。　　　校長　細川克寿

今日の給食は

☆ごはん
☆牛乳
☆チンジャオニューロウスー
☆ハムと野菜の中華スープ
☆えだまめ
でした。

チンジャオニューロウスーは、中国料理で、「チンジャオ」がピーマン、「ニューロウ」が牛肉、「スー」が細切りという意味です。
牛肉と細切りにしたピーマン、たけのこを使い、砂糖、こいくちしょうゆ、オイスターソースで味つけしています。毎回好評な献立です。