児童朝会で提示した資料の一部を紹介します。

　

　

5年生は、24日、25日で初めての調理実習を行います。

「お茶を入れよう」「卵をゆでよう」が、学習のめあてです。
安全と衛生について、１年間意識することをおさえて、実習に入りました。

１.身じたく・準備
２.調理
３.盛り付けを工夫する
４.試食
５.片付け
６.反省・感想

めあては、１〜６について、「班のみんなで協力し、時間内に実践をしよう。」です。

学習のポイント

１.はじめてのガスコンロを使い、お湯を沸かし、ゆでる。
２.炎の大きさを調整をする。（強火・中火・弱火）
３.切る。はじめての包丁で固ゆでのゆで卵で、きれいに切れました。
４.お茶を同じ濃さで入れる。（煎茶をおいしく入れるには、８０度のお湯で）
５.片付けをする。（水分を拭き取って、元の場所に戻す）

担当の先生からは、ゆで卵の黄身が真ん中にきて、つるんと殻がむけていました。はじめてにしては、時間内にできて、感心していました。
家でも、ぜひチャレンジしてください。