8月29日
焼きハンバーグ、豆乳スープ、キャベツとピーマンのカレーソテー、こくとうパン、牛乳です。
豆乳スープは、湯をわかし、にんじん、たまねぎ、じゃがいもの順に加えて煮ます。煮上がれば、コーンを加えて煮、塩、こしょう、うすくちしょうゆ、野菜ブイヨンで味付けし、最後に豆乳、パセリを加えて煮ています。

8月26日
マーボーあつあげ丼、中華スープ、ミニフィッシュ、ご飯、牛乳でした。
マーボーあつあげ丼は、ごま油を熱し、しょうが、にんにく、トウバンジャンを香りよくいため、牛ひき肉、豚ひき肉を加えていためます。更に、にんじん、たまねぎ、なすの順にいため、湯、あつあげを加えて煮ます。煮上がれば、塩、こいくちしょうゆ、赤みそで味付けし、水でといたでんぷんでとろみをつけ、最後ににらを加えて煮ています。

今日から2学期が始まりました。始業式は、各教室で放送により行いました。夏休みの生活の振り返りや2学期の学校生活を実りあるものにしていこうというお話がありました。充実した学期になるように、保護者の方々と力を合わせて、取り組んで参りたいとおもいます。よろしくお願いいたします。

2学期の始まりが近づいてきました。教職員は夏休み期間に各自が受けた研修を他の職員へ伝達する研修会を開きました。2学期も子どもたちと充実した日々を送ることができるように準備を進めていきます。

今日大開小学校の校庭で、ラジオ体操が行われました。朝早くにも関わらず、たくさんの子どもたちや保護者の方、地域の方が集まり、元気に体操をしました。ラジオ体操は25日まで行われますので、新学期に向けての生活リズム作りとして、ぜひご参加下さい。準備して下さったPTAの皆様、ありがとうございました。