今日の給食は、ごはん、牛乳、ホイコウロー、鶏肉と野菜の中華スープ、きゅうりのピリ辛あえです。中国料理では、材料をゆでたあとに鍋にもどし、いためて仕上げることを、「回す鍋」と書いて「回鍋（ホイコウ）」といいます。また、豚肉のことを「肉（ロー）」というので、「回鍋肉（ホイコウロー）」という名前がつきました。

森之宮小学校では毎週木曜日の朝の時間を、スキルアップタイムとして活用しています。主に学習した内容の復習プリントなどに取り組む時間です。限られた時間ですが、どの学年の児童も集中して取り組む様子が見られました。

今日の給食は、コッペパン、ソフトマーガリン、牛乳、かつおのガーリックマヨネーズ焼き、スープ、グリーンアスパラガスとベーコンのソテーです。グリーンアスパラガスは、カロテンやビタミンＣを多く含みます。また、アスパラギン酸という、体の疲れをとる働きがある成分も含まれています。グリーンアスパラガスは、若い芽と茎の部分を食べる野菜です。畑で芽を出すのは、春先から夏の初めで、この頃にとれるものが、とてもおいしいです。

今日の３時間目後の休み時間の出来事です。職員室近くの男子トイレで男子児童がしゃがんでいたので、見るとスリッパをきれいにそろえてくれました。この後、もう一人の男子児童もスリッパをそろえてくれていました。なかなかできることではありません。とても気持ちがほっこりしました。

「はきものをそろえる」
はきものをそろえると 心もそろう　　心がそろうと はきものがそろう
ぬぐときにそろえておくと 　はくときに心がみだれない
だれかが みだしておいたら　だまってそろえておいてあげよう
そうすればきっと　世の中の人の心もそろうでしょう
　　　　　　　　　　　　　　 藤本 幸邦（長野県円福寺住職）

今日の給食は、かやくご飯、牛乳、じゃがいものみそ汁、まっ茶ういろう（withきな粉）です。お茶は、茶の木から葉をつみとって蒸したものを、乾燥させて作ります。これを粉にしたものが、まっ茶です。「茶つみ」の歌にある「八十八夜」とは、立春（２月４日ごろ）から８８日目のことです。この頃に茶つみが始まり、最初に収穫したものを新茶といいます。

「茶つみ」
夏も近づく八十八夜　野にも山にも若葉が茂る
「あれに見えるは茶つみじゃないか　あかねだすきに菅の笠」