運動会準備とじこめた空気と水9/30 今日のおいしい給食*酢豚 *中華スープ *アーモンドフィッシュ *ごはん *牛乳 【酢豚】 酢豚は中国料理のひとつで、中国では「古老肉」と呼ばれています。しかし、漢字を見ると料理の印象を悪くするのではと考えられ、揚げた豚肉と野菜を甘酸っぱいたれでからめて作るので、日本では「酢豚」と呼ばれるようになったそうです。 3年2組 算数残念ながらピタリ賞はいませんでしたが、2人合わせて計ると1kgになった子どもたちがいました! 9/29 今日のおいしい給食パン 牛乳 いちごジャム 牛肉のデミグラスソース煮 スープ きゅうりのピクルス 【デミグラスソース】 デミグラスソースは西洋料理の基本的なソースのひとつです。 牛肉のすね肉や骨、香味野菜、ブラウンルウ、トマトピューレなどと水を煮込み、これを数日間くり返すことで、こくのあるデミグラスソースになります。 |