今日の給食は、黒糖パン、牛乳、牛肉のデミグラスソース煮、スープ、きゅうりのピクルス、です。

デミグラスソースは、西洋料理の基本的なソースのひとつです。牛のすね肉や骨、香味野菜、ブラウンルー、トマトピューレなどと水を煮込み、これを数日間くり返すことで、コクのあるデミグラスソースとなります。

今日の給食は、ごはん、牛乳、さごしの塩焼き、豚肉とじゃがいもの煮もの、オクラのいためもの、です。

さごしは、体調が４０〜５０センチメートルくらいあります。成長によって呼び名が変わり、７０センチメートルより大きくなると、「さわら」と呼ばれるようになります。

今日の給食は、黒糖パン、牛乳、チキンレバーカツ、ケチャップ煮、キャベツのバジル風味サラダ、です。

チキンレバーカツには、鶏のレバーが使われています。カレー味にしているので食べやすくなっています。肝臓のことを英語で「レバー」と言います。レバーは、血液をつくるときに必要な鉄を多く含む食べ物です。

１年生はタブレットを持って校庭へ♪何をしに行くのかついて行ってみると、生き物を探しているではありませんか。話を聞くと、見つけた生き物をタブレットで写真に撮るとのことでした。石を動かしてアリの巣を発見したり、遊具のタイヤの上にとまっているテントウムシの撮影会が始まったり、みんな楽しそうに活動していました(^^)/

プロのサッカー選手からご指導いただくこともあり、子どもたちの目はキラキラしていました。時間も短いこともあったのですが、子どもたちはとても一生懸命。この１時間以内でレベルが上がった子どももいました。イベントが終わると選手の方とお話しする時間もいただけました。

セレッソ大阪の選手、スタッフの皆様、お忙しい中ありがとうございました。