今日の給食は、コッペパン、りんごジャム、牛乳、ヤンニョムチキン、もやしととうふのスープ、切干しだいこんのナムルです。

コチジャンやしょうゆ、ごま油などを混ぜ合わせた調味料のことを韓国・朝鮮では「ヤンニョム」と言います。揚げた鶏肉にヤンニョムをからめたものがヤンニョムチキンです。給食では、コチジャン、こいくちしょうゆ、ケチャップ、料理酒、みりんでつくったたれを揚げた鶏肉にからめています。

ご存じの通り、本校は芝生の運動場です。よって芝生を手入れしておかないと枯れてしまったり、伸び放題になったりして、良くない影響が出ます。運動会当日は、子どもたちにとっても安全な運動場で演技や競技を行ってもらいたいのが職員の願いです。今日は職員作業として芝刈りと運動場の整備を行いました。芝刈り機を使う事も普段の生活ではあまりないので、これも貴重な体験だと思って作業に取り組みました。

子どもたちの安全を守るために、森之宮小学校区内には「こども１１０番の家」があります。お店や会社、施設やお家に「こども１１０番の家」の旗が掲げられたり、ステッカーが貼られている所が１９か所あります。子どもたちには、どの場所が「こども１１０番の家」か、何かあればここに行ってほしいことを知ってもらいたいです。

今日の給食は、ごはん、牛乳、マーボーなす、チンゲンサイとコーンのいためもの、えだまめ、です。

給食にえだまめが出ています。えだまめは、大豆が熟す前のやわらかいころに食べる野菜です。「畑の肉」とよばれる大豆と同じで、えだまめには、たんぱく質やカルシウム、鉄などの栄養素が含まれています。また、夏バテを防ぐビタミンＢ1やＢ2も含まれています。

今日の給食は、黒糖パン、牛乳、焼きそば、オクラの甘酢あえ、ぶどう（巨峰）です。

学校で使われている中華めんは、小麦粉に塩と「かん水」を加えてこね、めん状にしたものです。かん水は、炭酸ナトリウムなどを溶かしたアルカリ性の水で、加えるとめんの色が黄色くなり、弾力が増します。