今日の給食は「中華丼、きゅうりのピリ辛あえ、ソフト黒豆、牛乳」でした。中華丼はうま味をアップするために、干ししいたけのもどし汁も加えました。干ししいたけには、三大うま味成分のうちのひとつ「グアニル酸」が含まれています。ほかの２つは、こんぶの「グルタミン酸」とかつおぶしの「イノシン酸」です。グアニル酸は、ほぼ干ししいたけからしか取れないそうです。しかも生のしいたけではほとんど含まれないとか！きょうはグアニル酸、たっぷりいただきました。

　５年生は、家庭科の学習で調理実習をしました。献立は、「ごはん」と「お味噌汁」です。まずお米を研いで水につけました。透明の炊飯用の鍋を使っているので、お米がたけてきている様子を見ることができました。お味噌汁は、煮干しでだしを取って作りました。どの班も協力して取り組んでいます。今日の経験を生かして、お家でも任せてみたらどうでしょうか。　

　１１月１６日（水）、読書週間の取り組みとして、図書委員が、１〜３年生の教室で「絵本の読み聞かせ」をしてくれました。それぞれが、おすすめの絵本を選んで、練習もしてきました。１〜３年生のみんなは、楽しんでくれたかな！　

　１１月２６日（土）の学習発表会に向けて、各学年とも練習を頑張っています。今日は、１年生が講堂で練習をしました。発表している様子を撮影した動画を見て、それぞれが「よかったところ」や「直した方ががよいところ」を各自で考えました。自分が気づいたことを気を付けて、再度、通してみました。撮影した時より、何倍もよくなっている様子に、１年生のみんなの意欲を感じました。本番が楽しみです！！　

　今日の給食は「レーズンパン、きのこのクリームシチュー、キャベツのピクルス、りんご、牛乳」でした。シチューにはラッキーにんじん☆そして、今日はラッキーにんじんに負けないくらいのきのこがたくさん入っていました。しめじ、エリンギ、マッシュルームがどっさりです。しかし、シチューになってしまうと、うまく隠れてしまい、どこに入ってる？と思いそう。苦手な子もこれならいつの間にか食べることができたかも？