きょうのこんだて

♦さけのマリネ♦にくだんごとむぎのスープ♦りんご♦こくとうパン♦ぎゅうにゅう

◎（給食の）マリネ液の作り方
1 たまねぎをオリーブ油でいためる。
2 さとう、塩、米酢、りんご酢、オリーブ油、ワインで味つけする。
　今日の給食では、油であげたさけにマリネ液をからませた「さけのマリネ」が登場しました。

〜心すなおに　のびゆかん〜

写真上　正門前
写真下　南門前

きょうのこんだて

♦ぶたにくとほしずいきのみそに♦うすくずじる♦やきかぼちゃのあまみつかけ♦ごはん♦ぎゅうにゅう

◎冬至の食事
（冬至は、１年のうちで１番昼が短く、夜が長い日です。）
　日本では昔から、名前に「ん」がつく食べ物を冬至に食べると、運がよくなるといわれています。「ん」が２つ入るとさらによいとされ、その一つがかぼちゃ（なんきん）です。これは、冬まで保存することができ、たくさんの栄養素を含んでいるかぼちゃを食べることで、寒い冬を元気に乗り切ろうという昔の人のちえでもあります。

〜心すなおに　のびゆかん〜

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