11月9日
関東煮、はくさいの甘酢あえ、のりのつくだ煮、ご飯、牛乳です。
のりのつくだ煮は、けずりぶしでだしをとって、砂糖、料理酒、みりん、こいくちしょうゆ、だし（干し椎茸のもどし汁）も合わせて煮て、しいたけを加えて煮ています。煮上がれば、きざみのりを加え十分煮つめています。

公園で少し遊んでいます。秋の空の下、気持ち良く過ごしています。

大野川緑陰道路に秋みつけにきました。約束を確認してから、秋を見つけながら歩いています。

昨夜の皆既月食はまさに天体ショーでしたね。理科室前には、月が欠け始めるところから、もとの月に戻るまでの写真が展示されています。

11月8日
豚肉のスタミナ焼き、すまし汁、とりなっ葉いため、ご飯、牛乳です。
豚肉のスタミナ焼きは、豚肉ににんにく、料理酒、砂糖、こいくちしょうゆ、白みそを合わせて下味をつけています。たまねぎを加えて混ぜ合わせ焼き物機で焼いています。